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Wrap de Farinha de Quinoa com recheio Fit

  • Publicado em 31/07/2017

Ingredientes da Massa
½ xíc. (chá) de farinha de quinoa real orgânica
½ xíc. (chá) de farinha de amaranto orgânico
2 ovos
1 xíc. (chá) de leite desnatado
Sal e pimenta a gosto

Recheio
1 xíc. (chá) de semente de chia integral
100 ml de água
25 ml de molho shoyo light
2 xíc. (chá) de queijo branco ralado
1 maço de brócolis
1 cenoura média
½ maço de rúcula
1 cebola média

Modo de Preparo: Massa Bata no liquidificador a farinha de quinoa, farinha de amaranto, ovos, leite, sal e pimenta até a massa ficar homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe uma concha pequena de massa para ficar fina igual panqueca. Deixe dourar de um lado e depois vire para dourar de outro. Repita esse processo até acabar a massa. Recheio: Deixe as sementes de chia de molho em 100 ml de água e 25 ml de molho shoyo por 30 minutos. Rale o queijo branco. Escalde o brócolis e a cenoura em água e reserve. Em um frigideira, refogue a cebola até ficar transparente. Então, junte os legumes, o queijo, a chia, e tempere com sal e pimenta. Recheie os wraps e sirva.  

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Há 6 anos resolvi  mudar minha vida parei de fumar ,beber e comecei a fazer atividade fisica comecei a fazer musculação e depois de alguns meses a correr onde mal conseguia correr 500 metros também com 110kg  era difícil rsrsr,  procurei um profissional uma  nutricionista do esporte a Dra. Andrea Marim onde me orientou e ainda me orienta como devo me alimentar . com o acompanhamento da Dra  Andrea consegui emagrecer com muita mais qualidade hoje tenho 85kg mas com uma força muscular que antes não tinha o que me ajudou em muito em minhas corridas e com a Andrea consegui perder gordura e manter minha massa muscular, isso  não conquista de um dia para o outro,é um processo que requer comprometimento ;  estou a 5 meses nesse processo e tenho certeza que vou colher muitos frutos e não canso de dizer meu muito obrigado a essa profissional.

Ronaldo Pereira Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.

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