Hambúrguer de Salmão
- Em 09/06/2021 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Isso é excelente, faça e experimente ....
•500g de salmão fresco;
•1 cebola ralada;
•2 colheres (sopa) de queijo cottage;
•2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
•2 colheres (sopa) de farelo de aveia;
•Sal e pimenta-do-reino a gosto.
1 ) Pique muito bem o salmão, e misture com a cebola ralada;
2 ) Adicione o queijo cottage, a cebolinha, o farelo de aveia, o sal e a pimenta-do-reino;
3 ) Modele os hambúrgueres e deixe-os em um prato forrado com papel manteiga;
4 ) Aqueça uma frigideira, coloque o hambúrguer e espere dourar. Vire-o, abaixe o fogo e tampe a frigideira por mais alguns minutos para cozinhar o centro do hambúrguer. Sirva em seguida.
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