Que tal fugir um pouco daquelas tradicionais saladas de frutas de fim ano, com esta opção saudável e com as cores do Natal.
Ingredientes (Serve 4 pessoas)
200g de quinoa
800 ml de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de Xilitol
4 Kiwis sem pele e picados
250 gramas de morangos fatiados
coco queimado em lascas para jogar por cima
Como fazer
Em um fogo baixo, misture o leite de coco (separe uns 100 ml para regar os bowls no fim da receita), a quinoa o xilitol e a baunilha. Vá misturando até a quinoa absorver o leite e ficar tenra (de 10 a 15 minutos)
Deixe esfriar e divida em 4 bowls, e joge por cima os morangos, Kiwis e flocos de coco. Regue com o leite de coco reservado.
Quando procurei a Dra Andrea tinha muitas dúvidas a respeito do que e como comer , percebia que fazia uma alimentação totalmente equivocada, pois comia muito de um grupo e deixava de consumir outros grupos alimentares.Ao mesmo tempo gastava muito com suplementação e o resultado não era satisfatório em relação ao meu objetivo. No momento que procurei ela consegui resultados rápidos e relevante, pois fui orientado de como equilibrar o consumo da suplementação e horários, com isso consegui equilibrar minha alimentação e excluir os excessos.
Hoje tenho uma alimentação balanceada com resultados significativos.