Cogumelos Medicinais
- Em 21/02/2020 (Andréa Marim CRN-3 15233)
Cogumelos tem sido usados ao longo da história para variados usos , inclusive medicina.
A maioria das plantas compartilha cerca de 10% de seu DNA com os humanos, mas no caso dos cogumelos esse percentual pode chegar a até 50%.
Por conta dessas similaridades, nossos corpos podem digerir eles, assimilar e usá-los como um alimento funcional.
O Coriolus versicolor que também é conhecido como "Cauda de Peru", é usado como suplemento para pacientes com câncer e na medicina tradicional chinesa ele drena humidade, reduz catarro e também trata distúrbios pulmonares.
O Cordyceps é indicado para asma, doença renal, hepatite B e também melhora a oxigenação do sangue.
O Maitake (Grifola frondosa) é usado para reduzir efeitos secundários de quimioterapia e e reduzir o número de lipídios no sangue e controla também o nível de glicose.
O Shiitake é hepatoprotetor e útil para baixar lipídios e regular a pressão arterial, na medicina chinesa é ingerido como um remédio para doenças das vias respiratórias.
Existem outros e é sempre indicado o auxílio de um profissional para determinar o melhor uso e dosagem deles.
