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Veja receitas saudáveis e práticas para se manter em forma.

Bolo de Banana sem Glutén

  • Publicado em 12/10/2019

Ingredientes
2 bananas maduras amassadas
125 gramas de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
3/4 de 1 copo de açúcar mascavo ou demerara
1 copo e meio de Farinha sem glúten
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de 1 copo de Leite ou leite de amêndoas
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Misture o açúcar a manteiga e a essência de baunilha
Bata os ovos e junte na mistura e mexa mais
junte com a farinha o bicarbonato e complete com o leite
Coloque em uma forma de bolo pequena untada e deixe no forno em 180º por 40 minutos ou até estiver cozido, teste com um palito de dentes (Se sair seco já está bom)
deixe esfriar um pouco na forma e depois desenforme.
Você pode adicionar alguma cobertura a seu gosto ou deixar sem.
A criançada vai adorar !

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Pesquisei e encontrei a Nutricionista Andrea Marim, faltando apenas um mês para a Travessia 14 Bis...
Marquei a consulta e por quase três horas sai de lá com a certeza que tinha feito a escolha certa. Lembro que ela disse: Estamos com o prazo apertado, o ideal seria uns três meses antes, mas pode ficar tranquilo que vamos conseguir e você vai conseguir e terminar bem!!! E de fato foi mesmo! Grata e enorme felicidade com os resultados! Por coincidência ela também praticou Natação.
Segui as recomendações de alimentação, pré-treino, durante-treino, pós-treino, suplementação...
Na semana da 14 Bis foi montado um cardápio totalmente voltado para a travessia, na véspera outro cardápio e no dia da travessia, um cronograma com paradas a cada 30 minutos para hidratação ou alimentação (descartei a alimentação, pois não treinei com alimentação).
O resultado foi fantástico, meu amigo e apoio da 14 Bis, Roberto, relatou: Era incrível, parecia mesmo um relógio, a cada parada era uma gás novo injetado em seu corpo o que te deu um ritmo de prova regular, mesmo com tudo adverso pois estávamos com correnteza contra, chuva, vento, frio e água-viva e mesmo assim foi mantido o ritmo que foi planejado! Sensacional! Completei a prova conforme planejado e tenho a certeza que se não tivesse o acompanhamento da Nutricionista Nutri Andréa Marim, talvez não sairia como planejado ou até mesmo não teria força para chegar até o fim. Muito Obrigado por tudo e por fazer parte desta conquista!

Fábio Tamaru Os depoimentos aqui nesta página são de pacientes do consultório e, os resultados podem variar de pessoa para pessoa de acordo com o seu biotipo.

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