Pão de Amêndoas com Quinoa

• Em 21/06/2017 (Andréa Marim CRN-3 15233)

• Atletas,  Dieta,  Emagrecimento,  Gestantes,  Nutrição Infantil,  Receitas,  Lanche,  Pratos Salgados,  Sem Glúten,  Sem Lactose, 

INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas;
1 xícara (chá) de quinoa em flocos ;
3/4 xícaras (chá) de polvilho doce;
1 colher (chá) rasa de sal;
1 colher (chá) de açúcar mascavo;
1 colher (sopa) de fermento biológico;
4 ovos peneirados;
3 colheres de sopa de leite de coco .

MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture todos os ingredientes secos e reserve; No liquidificador bata bem os ovos e o leite; Despeje a mistura aos ingredientes secos e incorpore bem; Em uma forma untada acomode a massa; Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos ou até ficar dourado.